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2 BONNES RECETTES À BASE D’ALOE VERA

Voici deux superbes recettes à base d’aloe vera , une plante riche en antioxydants, en enzymes et en vitamines A, B, C et E, l’aloe vera, et qui est devenu l’ingrédient phare à ajouter à vos jus d’été pour une hydratation profonde et une peau éclatante.

L’Aloe Vera est à consommer comme un complément de santé – à raison d’une cuillère à soupe par jour pendant 30 jours – ou à mélanger à un jus pour plus de saveur.

L’Aloe Vera, grâce à ses valeurs purifiantes, assure la totalité des besoins en nutriments et en vitamines.

Recette 1 : Le sabzi d’aloe vera

Ingrédients :

  • 400 grammes de Feuilles d’Aloe Vera
  • 4 cuillères à soupe de raisins secs
  • 1 cuillère à café de sel / Namak
  • 1/2 c. à café de poudre de curcuma
  • 1 c. à café de poudre de piment rouge
  • 3/4 c. à café de poudre de mangue
  • 3 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 1/2 c. à café de graines de cumin
  • 1/2 c. à café de sucre
  • 2 c. à soupe de yogourt

Comment préparer la recette :

Lavez et pelez les côtés de la plante d’aloe vera pour enlever les épines.

Coupez-les en fines tranches et faites-les cuire flets avec 1 verre d’eau pour quelques minutes.

Lavez-les ensuite à l’eau froide

Faites chauffer l’huile dans une poêle puis ajoutez les graines de cumin

Lorsque les graines commencent à crépiter, ajoutez le curcuma et l’aloe vera bouilli et faites sauter pendant une minute.

Ajoutez maintenant le lait caillé (ou le yaourt), les raisins secs et toutes les épices et faites sauter pendant environ 2 minutes.

Retirez dans un bol et servez chaud ou froid.

Suggestions d’Accompagnement – Servir avec du Roti, du riz ou comme plat d’accompagnement.

Recette 2 : La gelée d’aloe vera

Ingrédients :

  • 2 grandes feuilles d’aloe vera
  • 2 tasses d’eau
  • 2 cuillères à soupe de sucre (ou de sirop d’érable)

Comment préparer la recette :

Laver les feuilles d’aloe vera sous l’eau froide. À l’aide d’un grand couteau bien aiguisé, coupez le haut et le bas de chaque feuille et jetez-les. Coupez l’aloe vera en deux, dans le sens de la longueur, en essayant de le couper de manière à obtenir deux morceaux d’épaisseur égale.

Ensuite, coupez la peau verte en passant un couteau tranchant entre le gel de l’aloe vera et la peau. Jetez la peau et coupez le gel d’aloe vera en cubes d’un centimètre carré. Répétez l’opération avec le reste de l’aloe vera et transférez les cubes dans un grand bol. Couvrez-les d’eau froide et laissez-les reposer pendant environ 15 minutes.

Égouttez les cubes d’aloe vera et transférez-les dans une casserole moyenne. Ajoutez les 2 tasses d’eau et le sucre.

Portez à ébullition et laissez mijoter pendant environ 10 minutes. Égouttez et rincez sous l’eau froide, cette étape empêchera l’aloe vera d’être visqueux. Egouttez à nouveau et transférez dans un bol pour refroidir.

Utilisez-la préparation comme garniture pour les thés glacés, les lattes, les jus de fruits ou même les smoothies ! La gelée d’aloe vera se conserve jusqu’à 3 jours au réfrigérateur.

Recette 3 : Biscuits indiens

Ingrédients :

  • ½ L de lait entier
  • ½ tasse de gel d’aloe-vera (gelée blanche)
  • ½ tasse de crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe de beurre non salé
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de pistaches, blanchies et tranchées

La préparation :

Prenez le demi litre de lait entier dans une casserole à fond épais et commencez à chauffer le lait à feu doux ou moyen, jusqu’à ce que le lait commence à mousser ou à former une couche de crème sur le dessus.

Une fois qu’une couche de crème commence à se former, ajoutez l’extrait d’aloe-vera dans le lait et remuez avec une spatule.

Continuez à faire mijoter le lait, remuez-le jusqu’à ce que le lait soit réduit à ⅓ ou ¼ de sa quantité initiale. Le mélange devient alors une sorte de produit qui a une consistance de crème blanche et épaisse.

Maintenant, ajoutez la crème fraîche et remuez. Et après un certain temps, le lait commencera à prendre une couleur brune.

C’est le moment d’ajouter le sucre.

Mais, n’ajoutez pas de sucre brut. Vous devez faire un sirop de sucre.

Pour faire le sirop de sucre, prenez une autre casserole, chauffez-la à feu doux, ajoutez le sucre, ajoutez juste ¼ de tasse d’eau.

Faites cuire jusqu’à ce que vous obteniez une consistance filandreuse dans le sirop de sucre. Maintenant, ajoutez le mélange des ingrédients à base d’aloe vera et de lait dans le sirop de sucre et mélangez bien.

Prenez une assiette et graissez-la avec du beurre non salé, étalez le mélange uniformément et coupez des morceaux carrés.

À la fin, versez 2 à 3 cuillères à soupe de beurre (non salé) sur le dessus.

Mettez l’assiette au réfrigérateur pendant 1 heure, afin que la couche supérieure de beurre lui donne un aspect gourmand.

Séparez tous les morceaux carrés, garnissez-les de pistaches broyés.

Notes :

Vous pouvez ajouter un peu de poudre de cardamome dans le mélange brun, après avoir ajouté le sirop de sucre.

Vous pouvez également l’agrémenter d’amandes et de raisins secs en le garnissant.

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TechnologieInternet / SEO

3 conseils pour bien choisir son agence de référencement naturel

Le SEO ou le référencement naturel est l’idéale solution pour mieux positionner son entreprise au sein des moteurs de recherche, Google en l’occurrence. À ce jour, la concurrence sur ce dernier moteur de recherche devient de plus en plus difficile. Se placer en tête des résultats de recherche de Google nécessite certaines compétences techniques, mais aussi d’investissements. Pour ce faire, solliciter une agence de référencement reste la meilleure alternative. Face aux nombreuses agences SEO qui existent, le choix de l’idéale agence peut s’apparenter à un véritable chemin de combattant. Voici 3 conseils à suivre !

Établir ses besoins

Avant de faire appel à une Agence de référencement naturel, il est intéressant de définir vos réels besoins. Ce faisant, vous parviendrez à bien élaborer votre projet, à lui consacrer un budget adapté. Cet exercice vous aidera aussi à appréhender l’ampleur de votre projet et à avoir une idée complète de ce que vous espérez de l’agence de référencement naturel. Dans ce sens, vous devez établir avec précision vos objectifs. Souhaitez-vous augmenter vos conversions ? Est-ce que vous envisagez simplement de générer plus de trafic ?

Sachez que les actions et les stratégies de référencement naturel varient en fonction des objectifs à atteindre. Étant donné que les effets positifs du SEO sur un site peuvent prendre du temps, vous devez penser à développer une relation sur le long terme avec l’agence de référencement naturel. Pour vous assurer que cette relation vous convienne, vous devez vous poser la question de savoir si le premier contact avec l’agence a été une réussite. L’écoute offerte par le personnel doit également attirer votre attention.

Juger la transparence des prestations

Dans le cadre d’une collaboration avec une agence de référencement naturel, cette dernière doit vous fournir des exemples clairs et concrets d’optimisations qu’elle réalise couramment pour ses clients. Le professionnel à votre disposition doit vous expliquer l’objectif à atteindre en initiant une action précise. Pour commencer la collaboration, l’agence de référencement naturel réalisera un audit SEO approfondi. Cela permettra d’analyser l’ensemble de la structure de votre site.

À l’issue de cet examen, le professionnel vous fera part des points positifs et ceux négatifs qu’il faudra corriger. À cet effet, il établira un plan d’action. En sollicitant une agence SEO, vous collaborez avec le professionnel mis à votre disposition. De manière concrète, ce dernier se chargera de la gestion de votre SEO. Pour un bon déroulement de la collaboration, vous devez créer et développer un rapport de confiance avec ce professionnel. En cas d’urgence ou pour l’étude des actions, ce dernier est le partenaire à contacter. Il saura vous fournir des réponses concrètes dans un bref délai.

Vérifier les références de l’agence de référencement naturel

Afin de vous assurer du sérieux de l’agence avec laquelle vous souhaitez collaborer, vérifiez ses références. Pour ce faire, les sources fiables à choisir sont les témoignages clients. Ces derniers sont généralement affichés sur le site de l’agence. Vous pouvez même contacter le service marketing de l’agence pour obtenir certains témoignages écrits.

En outre, tournez-vous vers les sites de spécialités pour consulter les avis et appréciations des clients. En gros, une agence de référencement naturel qui mentionne de nombreuses références sur son site est digne de confiance. Cela signifie qu’elle dispose des compétences nécessaires pour mener à bien votre projet.

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